Die "Officina Gastronomica" heißt übersetzt so viel wie gastronomische Werkstatt und so verstehen wir uns auch. Wir sind eine Kombination aus Osteria (keine Pizza), Bar und Café. Feinkosttheke zum Einkaufen und Mitnehmen und wir kochen auch "To GO." Deshalb haben wir auch keine feste Speisekarte sondern eine Tafel. Originale und authentische, italienische Zutaten sind unser Plan. Hierzu kommen frisches Gemüse vom Wochenmarkt und alle weiteren Zutaten soweit möglich aus der Region!